Les volailles de Babeth

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Les volailles de Babeth

Elisabeth Cornut


Volailles

Elisabeth a créé son exploitation il y a maintenant 30 ans. Aujourd’hui installée à Cernon, elle élève sur ses 40 hectares d’herbe, volailles et pintades pour le plus grand plaisir de vos papilles.
Convaincue et passionnée, elle a elle aussi opté pour un mode de production respectueux de l’environnement et de ses animaux. Pour cela, elle est très rigoureuse concernant le bien-être de ses animaux.

Ses volailles passent la majeure partie de leur temps à l’extérieur, au plein air pu de la petite montagne Jurassienne. Elles ont à leur disposition un poulailler de 60m2 pour les protéger des intempéries et des prédateurs. Ce dernier accueille 90 pintades et 380 poulets, soit moins de 8 volailles au m2.

Leur alimentation est sans OGM ni conservateurs.

Les volailles sont élevées jusqu’à l’âge de 5 mois, puis abattues dans leur salle d’abattage, afin de limiter le stress des transports.

Cernon

39240

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